2009. október 31., szombat

Kihúzható univerzális kenyérsütő forma



Ezen a gyönyörű néven fut a kedvenc kenyérsütő formám, persze a jénai után. Sokan kérdezitek, hogy milyen is ez, ezért inkább ide hozok róla képeket.
Német minőség, Zenker, 5 év garanciával. Ez egy nagy doboz forma, ami két darabból áll, a pereme egy sínként működik, ami mentén a doboz állítható hosszúságú. Lehet már ilyen tepsit is kapni. 28 cm a legrövidebb és 40 cm a leghosszabb, amire szét lehet húzni. Mélyebb és szélesebb is mint egy hagyományos forma. 11 cm mély és fent 16 lent 12 cm széles.
Ebben a formában sütöm a kenyereket és a kalácsokat is, a lenti mákos is ebben sült. Egyszerűen kibélelem sütőpapírral, így hosszabb életű, mintha mindig kikenném zsiradékkal. 2 sütőpapírt használok hozzá. Egy hosszabbat tépek, mint amekkorára széthúzom, majd 3 rét hajtom, így megy a doboz aljába hosszanti irányba. A kilógó széleket meghyagyom, ennek segítségével könnyen ki lehet emelni a megsült tésztát. Majd egy másik papírral teljes szélességében is kibélelem.


Így elkerülhető, hogy a kisült péksüti sarkán látszódjék a papír gyűrődése. Egy normál méretű kenyérhez vagy kalácshoz kb. 32-33 cm-re szoktam széthúzni.
A Lidl-ben vettem. Eddig minden évben kapható volt karácsony előtt, ha jól emlékszem már novemberben. Érdemes figyelni, beruházni rá. Az ára nálluk nagyon barátságos, 1600 Ft volt eddig mindig, ha jól emlékszem. Egyszer láttam egy konyhai eszközöket árusító boltban több mint ötezerért adták.

30 megjegyzés:

Yasmine írta...

Én is nézegettem már, szuper kis szerkezet. :)
Én meg kacsasütő jénait nem találok sehol, pedig már annyi helyen néztem... :((

Wise Lady írta...

Erre figyelni fogok én is.

egycsipet írta...

...és Lidl sincs a környéken. :S
Szuper kis eszköz, már régóta szeretnék egy ilyet, de egyszerűen amerre én járok, sehol nem kapni. :(((

Sütis néne írta...

én is használom, tényleg praktikus! :-)

lúdanyó írta...

De jó, régóta szeretnék már én is! Figyelni fogom a Lidl-t.

Névtelen írta...

Hú,de megörültem amikor megláttam!Már egy éve keresem,de eddig nem volt szerencsém.Lidl sincs a közelemben.Szólsz,ha kapható lesz?
Üdv:Gina

Judit írta...

Nagyon figyelmes vagy ! Köszönet ! Azóta keresem ezt a formát amióta írtál róla. Figyelni fogom.

Tinca írta...

Limara! Nagyon szépen köszönöm, hogy megmutattad. Valahol felhajtom, mert nagyon praktikus.
Köszönöm, hogy azt is megmutattad, ahogy kibéleled.
Megcsináltam a buborékkalácsot, nem bírtam ki, nagyon finom lett, de nem fényképeztem, mert sütőforma hiányában eléggé szétterült, nem lett olyan szép.

Yasmine! Én kacsasütő 8 literes jénait az Auchanban vettem 5 ezer forint körül, kb. két hete. De a Metroban is láttam ugyanennyiért.

Névtelen írta...

Szia Limara, jó múltkor én értetlenkedtem a szendvics kenyerednél, hogy milyen is a te sütődobozod. Köszönöm, hogy feltetted a képét. Hála istennek Lidl van a közelben. Egyébként gondolatolvasó vagy, mert éppen a napokban gondoltam rá, hogy jó lenne megnézni az eszközeidet amivel dolgozol. Pl. nagyon tetszik az a kis fémes lapocska, amivel elvágtad az egyik képen a kenyeredet. Lehetne egy ilyen poszt? Hogy hol vetted őket. Előre is nagyon köszönöm: alanie

Rossamela írta...

Én is ilyenben sütöm a mindennapi kenyeret (na nem annyifélét, mint Te), csak éppen mosogatni nem nagyon szerettem. Ebből a szempontból hátrány az összecsukhatósága, ahol a két lemez egymásra csúszik, jól odasül az olaj.
De ma már a Te sütőpapíros módszeredet követtem, nemsokára meglátom az eredményt.

Az enyémet az Intersparban vettem, nézegettem egy darabig 2700 Ft körüli áron volt, aztán egyszer akciósan megvettem. Zenker az is, de a csomagolása más volt, határozottan emlékszem rá, hogy dobozban volt.
De gondolom, ugyanaz, csak a csomagolást tették költséghatékonyabbá.

Thrini írta...

Egy ismerősöm vett ilyet, nagyon szereti. Azóta sem lehet kapni, pedig én is vadászok rá.

Yasmine írta...

Tinca, nagyon köszönöm! Megnézem! :))

Vali írta...

Én is nagyon szeretem és most már a család is megszerette azt kockaformájú kenyeret. Kacsasütő jénait én a Metroban vettem, a kisebb változatot pedig a Tescoban.

Brigitta írta...

Én is ezt használom,legutóbb vettem is kettőt tartalékba,biztos ami tuti alapon.
Szeretem,mert lehet lágyabbra hagyni a kenyértésztát,és nagyon fincsi ritka lesz.Sütőpapírral működik nálam is.
Nagyon jó találmány.

libi írta...

Gratulálok a 400. rendszeres olvasódhoz! :-)

Kata írta...

Szia Limara!
Nagyon sok szeretettel gratulálok én is a 400.rendszeres olvasódhoz!!!

Limara írta...

Köszönöm szépen, el sem hiszem, hogy 400 rendszeres olvasóm van! :))

Szólok, ha lehet megint ilyen formát kapni!

Alanie! Azt a pék vágót (nem tudom, mi a hivatalos neve) én Hollandiából kaptam, de nagyobb multikban láttam már.

Névtelen írta...

Köszi Limara a gyors választ! Bevehetsz engem a 401. olvasónak ám, naponta többször itt lógok nálad.Reggel itt kezdek, este nálad fejem be a blogok böngészését. alanie

nelly írta...

Én is a Metróban vettem a kacsasütő jénait. Ott érdemes szét nézni. A kihúzható formát én csak Lidl-ben láttam. Általában minden évben ilyenkor ősz végén szokták akciózni, szóval érdemes figyelni a reklám újságjukat.

Száva írta...

Sziasztok! Nem mernék megesküdni, hogy kenyérsütőforma is, de kihúzhatós tepsi volt az ALDIban nemrég... esetleg ott is lehet lesni :)
Gratulálok Limara az olvasókhoz! Az expressz croissantodból hétfőn vittünk anyum munkahelyére, reggelire a munkatársaknak. Az első harapás után a receptet kérték...! :)

Limara írta...

Alaine! Én bevettelek, köszönöm, de az állandó olvasókhoz csak Tetudsz bejelentkezni! :))
Száva!Köszönöm, nagyon örülök!:))

Mónika írta...

Meg van a válasz a kérdésemre!
Legujabb hobbim olvasgatni a blogodat!!::)
Gratulálok hozzá és további minden jót!!

Orsi dúla írta...

Nekem is ilyen van, és nagyon bevált! :)
Kibélelem sütőpapírral - én még vágni sem szoktam - és remekül sül benne a Hokkaido kalács!

Renée írta...

Szia!
Én csak annyit szeretnék kérdezni, hogy miben más ebben sütni, mint a jénaiban? Azt még nem tudtam beszerezni, így a sütőben fedő vagy sütőzacskó nélkül sült kenyérhez betettem legalulra egy edényben vizet.
Te hogy sütsz ebben?

Limara írta...

Renée! Ez a forma megtartja a tésztát, így lágyabb tészták sütésére kiváló. Jó alulra a víz, de én inkább belöttyintek egy kis pohárka vizet a sütő aljába, vagy bedobok 2-3 jégkockát.
Jénait, nagy 8 l-es kacsasütőt láttam a piacon vasárnap. Hátul a halas mellett.

Renée írta...

Köszi az infót. Holnap szétnézek.

Limara írta...

Szívesen! remélem sikerrel jársz!:))

szabolcs auer írta...

Kedves Limara.Én is szeretnék ilye sütőt venni de sehol nem találok,csak hasonlót.Ebbe mekkora kenyérkét lehet sütni,melyik recepted után csináljam meg.köszönettel.
Krisz

Limara írta...

Sajnos jó ideje én sem találok ilyen formát, pedig az enyémek is megérettek a cserére. Bármelyik kenyértészta megsüthető benne, akár másfél kilós kenyér is belefér

Orsy Xxx írta...

Sziasztok!

Július elején derült ki, hogy 10 éves kisfiam tojásallergiája mjellé, glutén- búza- és kukorica allergiás is. Mivel a glutén nem mindenből távolíthatő el a fél konyhámat cserélni kellett... Így akaqdtam rá erre.
A képen látható formát (Zenker, 25-35 cm) két hete vettem a Tescoban akciósan 890 Ft.ért, Csodálkoztam, hogy ennyire jó áru, de azt mondta az eladó, hogy most a kerámia és a szilikon forma a menő és nem ez.
Üdv mindenkinek
Orsy